Αριάνθη Καρακώστα

Τι είναι η διαλειμματική νηστεία; Η διαλειμματική νηστεία (Intermittent Fasting – IF) είναι ένα διατροφικό πρότυπο που βασίζεται στην εναλλαγή περιόδων φαγητού και νηστείας. Δηλαδή, δεν εστιάζει τόσο στο τι τρώμε, αλλά στο πότε τρώμε. Με απλά λόγια, υπάρχουν ώρες μέσα στη μέρα ή ημέρες μέσα στην εβδομάδα όπου δεν καταναλώνουμε θερμίδες. Η νηστεία μπορεί

Τι πραγματικά σημαίνει ο όρος υγιεινή διατροφή; Στη σημερινή εποχή όπου οι διατροφικές πληροφορίες και οι τάσεις πολλαπλασιάζονται καθημερινά, είναι εύκολο να μπερδευτούμε. Το σύγχρονο marketing συχνά συνδέει την ευεξία με συγκεκριμένα προϊόντα και διατροφικές επιλογές. Όμως, η σωστή διατροφή δεν είναι θέμα τάσης ούτε τελειότητας. Είναι, πάνω απ’ όλα, τρόπος να θρέφουμε σωστά το