Ονομάζομαι Καρακώστα Αριάνθη, είμαι Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής, του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Στα πλαίσια τους προπτυχιακού προγράμματος σπουδών μου πραγματοποίησα πρακτική άσκηση στο «Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας», όπου εκπαιδεύτηκα στην ενασχόληση κλινικών περιστατικών όπως ο Σακχαρώδης Διαβήτης.

Το Μάρτιο του 2023 ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου ‘’Φροντίδα στο Σακχαρώδη Διαβήτη’’ στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε.), με κατεύθυνση Κλινική Διαβητολογία. Η διπλωματική μου εργασία ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες εφήβων ερασιτεχνών αθλητών και πως αυτές επηρεάζουν την προδιάθεση για σακχαρώδη διαβήτη.

Μου αρέσει η προσωπική και η επαγγελματική εξέλιξη για αυτό και παρακολουθώ, συχνά, πληθώρα μετεκπαιδεύσεων και σεμιναρίων που με φέρνουν πιο κοντά στην επιστήμη της διατροφής και όχι μόνο.

Είμαι κάτοχος αδείας ασκήσεων επαγγέλματος και από το 2022 διαθέτω το δικό μου διαιτολογικό γραφείο με την επωνυμία ‘’Everybodycan’’ στο κέντρο της Καρδίτσας. Το γραφείο μου είναι ένας όμορφος χώρος που έχει φτιαχτεί με ιδιαίτερη προσοχή για να αποπνέει ηρεμία και εμπιστοσύνη. Στο γραφείο μου δέχομαι περιστατικά για απώλεια και αύξηση σωματικού βάρους, αύξηση μυϊκής μάζας και κλινικά περιστατικά (όπως Δυσλιπιδαιμία, Υπέρταση, Σακχαρώδη Διαβήτη, Γαστρεντερικά και Καρδιαγγειακά προβλήματα), καθώς επίσης και διατροφή στην εγκυμοσύνη, το θηλασμό και την παιδική ηλικία.